[8.6苹果综述]富士货源集中烟台产区 冷库价格跌至谷底

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     今天是2017年8月6日，目前山东产区可交易货源持续减少，剩余货源集中于烟台产区，其余产区冷库富士交易均接近扫尾结束。山西、陕西、以及山东等多地红嘎啦、美八苹果陆续上市，但质量较往年略差，价格均略低于往年（为了方便您找到我们，请扫描下方二维码关注栖霞果品服务中心公众号 qx05355 )。 

山东烟台地区交易向好，果农差货成交价格略有下滑，走货稍有加快，好货价格仍旧稳定，受目前南方持续高温的影响，苹果交易稍显清淡，以目前冷风库剩余货量看，交易仍将持续较长的时间。气调库价格略高，交易一般。沂源地区多数冷库基本扫尾结束，仅有个别冷库还有货源，成交多以质论价，走货速度不快。

陕西苹果产区近期气候条件利于早熟品种摘袋着色，部分地区纸袋嘎啦果实着色面积达到50%左右，因未达采购商对色度的需求，大多在等待观望中，只有少量收购，70＃以上2.70元/斤左右。产区交易仍以早熟鲜果光果和膜袋交易为主，70＃以上膜袋1.20～1.30元/斤，主要集中在渭南合阳、富平、兴平等地。咸阳乾县有零星纸袋红嘎啦上市，果个普遍偏小，70＃以上2.00～2.40元/斤。

山西运城苹果交易已经扫尾，目前仅有个别冷库剩余少量客商货，交易以质论价，运城地区有少量红嘎啦鲜果上市，红度在30％到40％，质量略差于往年，65＃光果红嘎啦价格在0.90元/斤左右，65＃膜袋红嘎啦价格在1.10-1.20元/斤左右。

本周陕西以早熟苹果交易为主，早熟苹果上市集中分布于咸阳以及渭南平原地区。近期交易的早熟鲜果有嘎啦、美八、秦阳，其中美八、秦阳只有部分地方生产，嘎啦分布面积较大较广。目前只有咸阳、渭南、铜川、宝鸡脱袋上色，红度最多可达30%-50%，具体根据红度定价，客商收购红果为主，咸阳的礼泉、乾县以及三原纸袋秦阳陆续开始交易，渭南的合阳、富平、纸袋嘎啦零星交易，光果产区的大荔、临渭区以及澄城的南部交易量略有下滑，价格也略有走低。渭北及陕北高原地区嘎啦暂未脱袋，五到七天以后白水、澄城等地嘎啦将陆续摘袋。

山东目前冷库富士走货依旧清淡，受陕西纸袋嘎啦陆续上市的影响，部分客商转向收购嘎啦货源，其中烟台蓬莱产区目前冷库余货较少，客商多以气调库好货交易为主，栖霞冷库货交易相对集中，前期价格下调之后，客商调货略增，受市场消化缓慢的影响，客商调货频率较低，仍有部分本地存货商难以接受客商出价；周边招远、莱州等地清库在即，客商急于出库，但寻货客商较少，交易有限，冷库纸袋被动自发市场；目前山东冷库富士货源虽然较少，但近期消化持续缓慢，短期内难以清库，价格偏低持续时间较长。

本周山西早熟苹果以美八以及嘎啦交易为主，其中临猗地区交易较早，光果、膜袋居多，红度可达30%-50%，因本年质量不及往年，价格不高，收购客商有限；平陆、万荣、芮城目前脱袋嘎啦红度暂未达到标准，红度最多达30%，少量客商寻货，产区整体成交有限。本周市场早熟苹果上市量不大，只有个别市场可见早熟苹果，价格不高，消化不快。

批发市场

 本周总结 

本周市场上苹果交易量较大的主要是山东冷库富士，在市场上不论好货还是一般货，销量均不大，以嘉兴市场为例：市场上客商反馈的品牌货只有个别客商在销售，走量尚可，客商代销货平均每天三五百件，一般货最快也需三到五天一车，整个市场每天销量也不过十几车左右；华南地区洛川货占据高端市场，山东则只能在中低端冲销量，华北以及东北地区市场表现更加疲软，但客商采购早熟苹果较多，光果为主、价格相对不高，纸袋因货少则价格比较稳定。（平台观点，仅供参考）

小编之见：栖霞部分冷库清库甩货价格跌的相当的厉害，有些冷库苹果价格已经跌至3-5毛，可怜的果农出去冷藏费所剩无几，照此继续下去，以后存库量或许将更低，不过质量可能会有所提高，2017年苹果行情可能会更糟糕（总体）希望广大果农调整心态，合理销售，切莫因小失大！（小编拙见不喜勿喷）

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